隨著智慧食堂、安全餐飲理念的普及，越來(lái)越多的校園食堂，開始注重食堂數(shù)字化建設(shè)。今年10月，北京大學(xué)附屬中學(xué)與安吉升達(dá)成合作項(xiàng)目，安裝一批食堂雙目客流統(tǒng)計(jì)系統(tǒng)設(shè)備，以更好地提升學(xué)生就餐體驗(yàn)，進(jìn)一步鞏固學(xué)校食堂餐飲安全。

北京大學(xué)附屬中學(xué)創(chuàng)辦于1960年，位于北京海淀區(qū)，作為北京市示范高中，是北京大學(xué)四級(jí)火箭培養(yǎng)體系的重要組成部分。

校方在與安吉升達(dá)成初步合作意向后，經(jīng)過幾輪篩選，最終確定安吉升作為本次項(xiàng)目的實(shí)施方，本次安裝的設(shè)備，是安吉升旗下雙目客流統(tǒng)計(jì)系統(tǒng)AJS-E66攝像機(jī)，設(shè)備分別安裝在食堂門口、天花板等位置。

門口的雙目設(shè)備，實(shí)時(shí)對(duì)各樓層食堂的進(jìn)出口學(xué)生人數(shù)精準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)，校方可以通過后臺(tái)管理系統(tǒng)，隨時(shí)查看每層食堂的學(xué)生數(shù)量。除了當(dāng)前人數(shù)，系統(tǒng)可記錄每日、每周、每月的客流數(shù)據(jù)，通過分析歷史數(shù)據(jù)，校方就能夠更精準(zhǔn)地采購(gòu)食材，大幅減少食物浪費(fèi)，并更加科學(xué)合理地安排食堂工作人員。

天花板的雙目設(shè)備，可以對(duì)餐廳內(nèi)部的取餐窗口、就餐區(qū)等進(jìn)行無(wú)死角拍攝，有效記錄工作人員打飯流程、學(xué)生排隊(duì)狀態(tài)，以及現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生等情況，為學(xué)校在檔口調(diào)整、菜品優(yōu)化、餐廳安全衛(wèi)生等管理上，提供堅(jiān)實(shí)的數(shù)據(jù)支撐。

此外，監(jiān)控視頻可以自動(dòng)保存本地，遇到突發(fā)事件時(shí)可以隨時(shí)查看，并且本地視頻可保存5年以上，給校方留下充裕的問題回溯查證時(shí)間。

要實(shí)現(xiàn)以上各種需求，離不開AJS-E66系統(tǒng)設(shè)備內(nèi)的黑科技。

一、AJS-E66攝像頭，雙目技術(shù)精準(zhǔn)記錄

學(xué)校食堂就餐時(shí)段固定，在早中晚用餐時(shí)段人流高度集中，學(xué)生成群結(jié)隊(duì)涌入，并且伴有并排行走、中途折返、門口停留張望等行為，傳統(tǒng)攝像頭基于2D生成圖像，很容易出現(xiàn)統(tǒng)計(jì)錯(cuò)誤。

安吉升3D雙目鏡頭設(shè)計(jì)，通過模擬人眼的視差，自動(dòng)合成三維空間中的深度信息，即使在擁擠的高峰期，甚至每平米達(dá)到9人的情況下，也能精準(zhǔn)識(shí)別學(xué)生個(gè)體。

除了人流高度集中外，食堂內(nèi)部光照一般也不均勻，局部可能會(huì)過亮或偏暗，普通攝像頭就難以提取人物特征。安吉升AJS-E66雙目客流統(tǒng)計(jì)攝像頭，則能根據(jù)圖像差異計(jì)算物體深度，捕捉到足夠的頭部和肩部輪廓等特征點(diǎn)，提高識(shí)別的精準(zhǔn)度。

二、AJS-E66攝像頭，深度學(xué)習(xí)算法精準(zhǔn)分析

雙目鏡頭采集到的精準(zhǔn)人物特征，系統(tǒng)內(nèi)的算法會(huì)進(jìn)行實(shí)時(shí)分析。

安吉升AJS-E66采用深度學(xué)習(xí)模型，基于頭肩特征算法，經(jīng)過海量數(shù)據(jù)訓(xùn)練后，可以精準(zhǔn)地從視頻流中識(shí)別出“人”，并對(duì)進(jìn)入視野的每個(gè)人持續(xù)跟蹤其運(yùn)動(dòng)軌跡，無(wú)論是并排、折返或停留，都能精準(zhǔn)識(shí)別。

對(duì)于學(xué)生穿著校服、背包等情況，也能精準(zhǔn)過濾剔除，提高統(tǒng)計(jì)的準(zhǔn)確性。基于雙目技術(shù)與ai先進(jìn)算法雙重加持，安吉升AJS-E66攝像頭，精準(zhǔn)度已高達(dá)99%。

三、AJS-E66雙目一體機(jī)，安裝簡(jiǎn)單便捷

不僅精度高，安吉升AJS-E66安裝也特別簡(jiǎn)單。設(shè)備采用一體化設(shè)計(jì)，集成攝像機(jī)與內(nèi)置算法，無(wú)需額外組裝;系統(tǒng)本身支持POE供電，然而考慮到食堂重新布線不方便，現(xiàn)場(chǎng)加裝了太陽(yáng)能板進(jìn)行供電，AJS-E66強(qiáng)大的拓展適應(yīng)性，讓施工難度和成本大幅降低。以?本次北大附中項(xiàng)目為例，從前期勘測(cè)到實(shí)地安裝，整個(gè)安裝流程下來(lái)，僅用了兩天時(shí)間，最大程度上保障了學(xué)生的正常用餐秩序。

民以食為天，食以安為先，對(duì)于校園餐飲來(lái)說(shuō)更是如此。多年來(lái)，安吉升走進(jìn)眾多校園食堂，逐漸形成了一套完善的基于食堂場(chǎng)景數(shù)字化建設(shè)的解決方案，為校園安全食堂建設(shè)助力，為學(xué)生健康餐飲保駕護(hù)航。

除了食堂場(chǎng)景外，如今安吉升在公交、景區(qū)、商超、工廠、場(chǎng)館等場(chǎng)景，針對(duì)每類具體場(chǎng)景的需求特點(diǎn)，均有對(duì)應(yīng)的客流統(tǒng)計(jì)產(chǎn)品及成熟的解決方案。未來(lái)，安吉升將繼續(xù)深耕客流統(tǒng)計(jì)領(lǐng)域，用更精準(zhǔn)可靠的產(chǎn)品與方案，把先進(jìn)的科技力量帶入更多場(chǎng)景，助力更多場(chǎng)景服務(wù)質(zhì)量和運(yùn)營(yíng)效率雙提升。